कड़ाही पनीर रेसिपी

Sawan Special Recipe: सावन का महीना चल रहा है। ऐसे में लोग अपने-अपने हिसाब से सावन में कई नियमों का पालन करते हैं। इस पूरे महीने महादेव की पूजा-अर्चना की जाती है। ऐसी मान्यता है कि जो भी लोग सच्चे मन से भोलेनाथ की पूजा करते हैं और नियमों का पालन करते हैं तो शिव-शंकर उनकी हर मनोकामना पूरी करते हैं और सभी कष्ट हरते हैं। सावन के नियमों में प्याज-लहसुन न खाने का नियम भी शामिल है।

अगर आप भी बिना प्याज-लहसुन के कुछ स्वादिष्ट बनाने चाहते हैं तो कढ़ाई पनीर तैयार कर सकते हैं। लोगों को लगता है कि बिना प्याज और लहसुन के खाने में स्वाद नहीं आता, लेकिन ऐसा नहीं हैं। अगर सही विधि से बिना प्याज-लहसुन के कढ़ाई पनीर बनाएंगे तो उसका स्वाद आप कभी भूल नहीं पाएंगे। तो चले बिना देर किए आपको बिना प्याज-लहसुन के कढ़ाई पनीर बनाना सिखाते हैं।